COFFRET SOLAIRE - JUS, HUILE D'OLIVE ET PÂTES À TARTINER À LA BERGAMOTE
Le Coffret Solaire, tout l'univers de la bergamote de Calabre réuni en quatre produits. La bergamote est le trésor de notre région. Ce petit agrume vert ne pousse presque nulle part ailleurs qu'en Calabre, sur une étroite bande de terre coincée entre la montagne et la mer Ionienne, là où le solei...
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100% bergamote
de Calabre
2 produits
médaillés Épicures
Le cadeau
idéal
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Le Coffret Solaire, tout l'univers de la bergamote de Calabre réuni en quatre produits.
La bergamote est le trésor de notre région. Ce petit agrume vert ne pousse presque nulle part ailleurs qu'en Calabre, sur une étroite bande de terre coincée entre la montagne et la mer Ionienne, là où le soleil ne quitte jamais vraiment les vergers. Chez Lucangeli, elle est le fil rouge de notre maison, celui qui relie notre histoire familiale à votre table. Avec ce coffret, nous avons voulu réunir quatre façons de la découvrir, de la plus vive à la plus gourmande.
Ce que contient le coffret
- Pur jus de bergamote bio 200 ml
- Huile d'olive à la bergamote 200 ml, Épicures d'Argent 2023
- Pâte à tartiner bergamote 40%, 130 g, Épicures d'Or 2024
- Pâte à tartiner amande 40%, 130 g
Le pur jus de bergamote bio 200 ml
Pressé à froid à partir de Citrus Bergamia cultivé en Calabre, notre jus est 100% pur, sans sucre ajouté ni conservateur. Son goût est franc, acidulé, légèrement amer, fidèle au fruit. Quelques cuillères suffisent : diluez-le dans de l'eau fraîche, ajoutez-le à une infusion, à un cocktail, à une marinade ou à une vinaigrette pour réveiller l'ensemble d'un plat. C'est aussi un allié quotidien, riche en vitamine C et reconnu pour ses polyphénols.
L'huile d'olive à la bergamote 200 ml
C'est la signature de la maison. Les bergamotes sont cueillies fraîches puis pressées au moulin avec nos olives, jamais aromatisées après coup. Cette méthode donne une huile vive, parfumée, immédiatement reconnaissable, récompensée par la médaille d'argent aux Épicures 2023. Sur un poisson cru, un carpaccio, une burrata, une salade d'agrumes ou en filet sur des légumes rôtis, elle apporte une fraîcheur que rien d'autre ne remplace.
Les deux pâtes à tartiner 40%
Notre pâte à tartiner bergamote, médaillée d'or aux Épicures 2024, est élaborée en Calabre. Douce et crémeuse, elle est portée par le parfum de l'agrume et surprend toujours à la première cuillère. À ses côtés, la pâte à tartiner amande 40% est fabriquée à partir d'amandes bio de Sicile, réputées pour leur goût rond et leur richesse nutritionnelle. Les deux se dégustent sur du pain grillé, dans un yaourt nature, sur une crêpe, en garniture d'un gâteau ou tout simplement à la petite cuillère.
Un coffret pensé comme un cadeau
Le Coffret Solaire réunit les quatre produits ensemble, sans emballage carton. Si vous souhaitez l'offrir, ajoutez à votre commande notre sac cadeau Terracotta ou notre coffret cadeau à composer. C'est l'idée parfaite pour faire découvrir la Calabre à un amateur de gastronomie italienne, pour un anniversaire, une pendaison de crémaillère ou un cadeau de fin d'année.
Origine et conservation
Tous les produits de ce coffret sont fabriqués en Italie, dans le respect des méthodes artisanales de notre famille. Conservez-les à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, le jus de bergamote se garde au réfrigérateur. Les pâtes à tartiner se conservent à température ambiante, dans un endroit sec.
FAQs
Features
Composition
lucangeli.it
