OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO 2,5 L

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Sotto il sole generoso della Calabria, terra ancestrale del sud Italia, gli ulivi traggono la loro forza da un territorio bagnato di luce da millenni. Erede di questa tradizione mediterranea, il nostro olio extra vergine d'oliva biologico 2,5L rende omaggio a Sol Invictus, l'antico dio romano del...

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SKU:LUCHFMB25

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  • Ideale con carne bianca
  • Certificato Organico
  • Gusto Delicato

descrizione dettagliata

Sotto il sole generoso della Calabria, terra ancestrale del sud Italia, gli ulivi traggono la loro forza da un territorio bagnato di luce da millenni. Erede di questa tradizione mediterranea, il nostro olio extra vergine d'oliva biologico 2,5L rende omaggio a Sol Invictus, l'antico dio romano del Sole invitto, simbolo di vitalità, abbondanza e prosperità. Ogni oliva matura lentamente sotto l'eccezionale clima del Mediterraneo, sviluppando una ricchezza aromatica che rende famosi gli oli d'oliva italiani più prestigiosi.

Prodotto in edizione limitata a sole 20 bottiglie per la raccolta 2026, questo olio extra vergine d'oliva biologico incarna l'eccellenza artigianale e l'autenticità del territorio calabrese. Ottenuto esclusivamente da olive biologiche accuratamente selezionate e spremute a freddo, offre una qualità eccezionale, destinata agli amanti della gastronomia e agli appassionati di cucina mediterranea.

Un olio d'oliva biologico extra vergine d'eccezione

Il nostro olio extra vergine d'oliva biologico è ottenuto esclusivamente tramite processi meccanici, in conformità con le più esigenti tradizioni dell'olivicoltura italiana. Nessuna trasformazione chimica interviene nella sua elaborazione, preservando così l'integrità delle sue qualità organolettiche e nutrizionali.

La spremitura a freddo consente di conservare tutta la ricchezza naturale delle olive biologiche raccolte a maturazione ottimale. Questo metodo tradizionale garantisce un olio d'oliva puro, autentico e ricco di composti antiossidanti naturalmente presenti nel frutto.

Ogni bottiglia è il riflesso di un sapere familiare e di un'attenzione particolare dedicata a ogni fase della produzione, dalla coltivazione degli ulivi all'imbottigliamento.

Il terroir unico della Calabria

Situata all'estremità meridionale dell'Italia, la Calabria gode di un ambiente eccezionale per la coltivazione dell'olivo. Tra mare e montagna, questa regione storica offre un equilibrio perfetto tra sole, brezze marine e terreni fertili.

Gli ulivi vi prosperano in condizioni ideali, attingendo dalla terra e dalla luce mediterranea gli elementi che conferiscono a questo olio d'oliva biologico il suo carattere unico. Questo terroir d'eccezione permette lo sviluppo di aromi complessi, eleganti e armoniosi, caratteristici dei migliori oli d'oliva del sud Italia.

Ogni raccolta è realizzata nel rispetto dei cicli naturali al fine di preservare la biodiversità locale e garantire un'agricoltura sostenibile.

Un profilo aromatico raffinato ed elegante

Questo olio extra vergine d'oliva biologico seduce fin dalla prima degustazione con il suo equilibrio straordinario.

Il suo colore luminoso rivela un naso delicatamente profumato in cui si mescolano note di erbe fresche, mandorla verde e fiori selvatici. Al palato, sviluppa una bella intensità fruttata accompagnata da eleganti sfumature vegetali e un leggero tocco pepato caratteristico degli oli d'oliva di alta qualità.

Il suo profilo aromatico sottile si abbina sia a ricette semplici che a creazioni gastronomiche più raffinate.

Come utilizzare questo olio d'oliva biologico?

Versatile e generoso, questo olio d'oliva italiano esalta numerose preparazioni:

  • Insalate mediterranee e verdure grigliate.
  • Carpacci di pesce o carne.
  • Pasta fresca e risotti.
  • Bruschette e focacce artigianali.
  • Formaggi stagionati.
  • Zuppe e vellutate.
  • Marinature e condimenti.
  • Degustazione a crudo su una fetta di pane di campagna.

Può anche essere utilizzato per cotture dolci al fine di preservare appieno le sue qualità gustative.

Un formato generoso e responsabile

Presentato in una bottiglia gigante da 2,5 litri, questo olio d'oliva biologico soddisfa le aspettative delle famiglie, degli appassionati di cucina e degli amanti dei prodotti d'eccezione.

Questo formato consente una migliore gestione del consumo limitando al contempo gli imballaggi e i rifiuti. Contribuisce così a un approccio più responsabile e rispettoso dell'ambiente.

Il suo condizionamento protegge efficacemente l'olio dalla luce e dall'ossidazione al fine di preservare a lungo la sua freschezza, i suoi aromi e le sue proprietà nutrizionali.

I benefici dell'olio d'oliva extra vergine

Riconosciuto come un pilastro della dieta mediterranea, l'olio d'oliva extra vergine è apprezzato per la sua ricchezza naturale in acidi grassi monoinsaturi e antiossidanti.

Grazie alla sua estrazione a freddo, il nostro olio conserva i composti naturalmente presenti nell'oliva, contribuendo a un'alimentazione equilibrata e offrendo un'esperienza gustativa incomparabile.

Consumato quotidianamente nell'ambito di un'alimentazione varia, si inserisce perfettamente nell'arte di vivere mediterranea, dove piacere e qualità si incontrano a ogni pasto.

Un'edizione limitata firmata Lucangeli

Più di un semplice olio d'oliva, questa edizione limitata è un invito al viaggio nel cuore della Calabria. Ogni bottiglia racconta la storia di una terra generosa, di un sole onnipresente e di un sapere artigianale tramandato con passione.

Prodotto in quantità estremamente limitata per l'anno 2026, si rivolge a coloro che cercano l'autenticità, la rarità e l'eccellenza dei grandi prodotti italiani.

Offrite alla vostra cucina la nobiltà di un vero olio extra vergine d'oliva biologico calabrese e lasciate che la luce dell'Italia illumini ognuna delle vostre creazioni culinarie.

Lucangeli – L’eccellenza italiana, nata dal sole, dalla terra e dal tempo.

Caratteristiche

DOMANDE FREQUENTI SUI NOSTRI OLI D'OLIVA

 Qual è la differenza tra olio d'oliva fruttato verde e fruttato maturo? 

L'olio d'oliva fruttato verde si ottiene da olive raccolte precocemente, quando sono ancora verdi. È caratterizzato da aromi erbacei e vegetali, un'amarezza marcata e una certa piccantezza al palato. Al contrario, l'olio d'oliva fruttato maturo proviene da olive raccolte a piena maturazione, offrendo sapori più dolci e rotondi con note di frutta matura, spesso meno amari e piccanti.

Dove si basa la produzione dell'olio d'oliva Lucangeli? 

La produzione dell'olio d'oliva Lucangeli si basa in Calabria, nel sud Italia, una regione rinomata per le sue condizioni climatiche ideali e il suo terreno fertile, propizi alla coltivazione dell'olivo. Selezioniamo con cura le migliori olive per garantire un olio d'oliva di qualità superiore.

 

Come viene prodotto l'olio d'oliva Lucangeli? 

L'olio d'oliva Lucangeli è prodotto utilizzando metodi tradizionali e moderni. Le olive vengono raccolte a mano per evitare danni, quindi pressate a freddo per preservare tutte le loro qualità organolettiche. Questo processo garantisce un olio d'oliva extra vergine di prima qualità.

Come conservare l'olio d'oliva per mantenerlo fresco più a lungo? 

Per conservare l'olio d'oliva, si consiglia di tenerlo in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Lucangeli ha bottiglie in terracotta per proteggere l'olio dall'ossidazione. Una volta aperto, consumatelo preferibilmente entro 6 mesi per godere di tutti i suoi sapori e benefici.

L'olio d'oliva Lucangeli è biologico? 

Sì, l'olio d'oliva Lucangeli è prodotto da olive coltivate secondo metodi biologici, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Siamo orgogliosi di offrire un olio d'oliva sano e rispettoso dell'ambiente.

Cos'è l'olio d'oliva al bergamotto e come viene prodotto? 

L'olio d'oliva al bergamotto si ottiene macinando direttamente i bergamotti con le olive nel frantoio. Questo metodo unico infonde l'olio d'oliva con gli aromi distinti e gli oli essenziali del bergamotto, un agrume noto per il suo profumo agrumato e floreale. Ideale sui piatti a base di pesce o sui dolci. L'olio d'oliva al bergamotto Lucangeli è stato premiato con una medaglia Épicures d'argento, attestando la sua eccezionale qualità e il suo gusto unico.

 

Quale olio d'oliva scegliere? 

Scoprite i nostri tre oli d'oliva extra vergini, frutto di una produzione artigianale calabrese, direttamente dal sud Italia:

Fruttato maturo: Dolce e floreale, ideale per esaltare i vostri piatti delicati.

Fruttato verde: Ardente e pepato, perfetto per gli amanti dei sapori intensi.

Bergamotto: Fruttato e agrumato, esalta i vostri piatti di pesce.

Composizione

Denominazione: JEROBOAM FRUTTATO MATURO 2,5L



Bottiglia in vetro spesso di Verona: molto robusto e riutilizzabile

Tappo dosatore in sughero

Quantità netta: 2,5 litri



Origine: Sud Italia

ingredienti: 100% olive verdi Carolea



Data di durabilità minima: 18 mesi

Condizioni di archiviazione: conservare lontano da fonti di calore e luce



Spedito in una scatola di cartone spesso, contenente protezione rinforzata

Composizione

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ML



Energia: 3389 kJ / 824 kcal

Grassi: 91,6 g

di cui satura: 13,6 g



Carboidrati: 0g

con zucchero: 0g



Proteine: 0g

Sale: 0g