Mature Fruity Terracotta Organic Olive Oil 500 ml

Explorez les sens de LUCANGELI avec notre huile d'olive fruité mûr, célébrée pour son équilibre parfait entre des notes fruitées rappelant la récolte des olives à maturité et une longueur en bouche surprenante. Cette huile naturelle, artisanale et certifiée...

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SKU:LUCHFM500

  • artisanal Production
  • 100% Natural
  • chef selection
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Explorez les sens de LUCANGELI avec notre huile d'olive fruité mûr, célébrée pour son équilibre parfait entre des notes fruitées rappelant la récolte des olives à maturité et une longueur en bouche surprenante. Cette huile naturelle, artisanale et certifiée biologique offre une expérience gustative unique, ancrée dans notre terroir calabrais.

Les arômes fruités subtils de notre huile d'olive fruité mûr sont une véritable invitation à la dégustation. Son équilibre délicat vous transporte vers de nouvelles dimensions de saveurs.

Cette huile d'olive est le compagnon idéal pour vos préparations culinaires à base de viande blanche grillée et de sauces légères. Elle rehaussera chaque bouchée et apportera une touche d'élégance à vos plats.

Chez LUCANGELI, notre héritage familial se mêle à l'âme de notre terre calabraise. Chaque goutte de notre huile d'olive fruité mûr est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Transformez vos moments culinaires en une symphonie de saveurs, à l'image de nos chefs étoilés. Laissez-vous envoûter par l'authenticité de notre terroir et les notes délicates de notre millésime.

Découvrez une expérience gustative inoubliable. Avec LUCANGELI, vous entrez dans un monde où la qualité, la tradition et le plaisir culinaire se rencontrent harmonieusement.

characteristics

LA FOIRE AUX QUESTIONS SUR NOS HUILES D’OLIVE 

Quelle est la différence entre l'huile d'olive fruité vert et fruité mûr ?

Réponse : L'huile d'olive fruité vert est obtenue à partir d'olives récoltées précocement, lorsqu'elles sont encore vertes. Elle se caractérise par des arômes herbacés et végétaux, une amertume marquée et une certaine piquant en bouche. En revanche, l'huile d'olive fruité mûr provient d'olives récoltées à maturité complète, offrant des saveurs plus douces et rondes avec des notes de fruits mûrs, souvent moins amères et piquantes.

Où est basée la production de l'huile d'olive Lucangeli ?

Réponse : La production de l'huile d'olive Lucangeli est basée en Calabre, dans le sud de l’Italie, une région renommée pour ses conditions climatiques idéales et son sol fertile, propices à la culture de l'olivier. Nous sélectionnons avec soin les meilleures olives pour garantir une huile d'olive de qualité supérieure.

Comment l'huile d'olive Lucangeli est-elle produite ?

Réponse : L'huile d'olive Lucangeli est produite en utilisant des méthodes traditionnelles et modernes. Les olives sont récoltées à la main pour éviter les dommages, puis pressées à froid pour préserver toutes leurs qualités organoleptiques. Ce processus garantit une huile d'olive extra vierge de première qualité.

Comment conserver l'huile d'olive pour qu'elle reste fraîche plus longtemps ?

Réponse : Pour conserver l'huile d'olive, il est recommandé de la garder dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Lucangeli à des bouteilles en terracotta pour protéger l'huile de l'oxydation. Une fois ouverte, consommez-la de préférence dans les 6 mois pour profiter de toutes ses saveurs et bienfaits.

L'huile d'olive Lucangeli est-elle biologique ?

Réponse : Oui, l'huile d'olive Lucangeli est produite à partir d'olives cultivées selon des méthodes biologiques, sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques. Nous sommes fiers de proposer une huile d'olive saine et respectueuse de l'environnement.

Qu'est-ce que l'huile d'olive à la bergamote et comment est-elle fabriquée ?

Réponse : L'huile d'olive à la bergamote est obtenue en broyant directement des bergamotes avec les olives au moulin. Cette méthode unique infuse l'huile d'olive avec les arômes distincts et les huiles essentielles de la bergamote, un agrume connu pour son parfum citronné et floral. Idéale sur les plats à base de poissons ou bien les desserts. L'huile d'olive à la bergamote Lucangeli a été récompensée par une médaille Épicures d'argent, attestant de sa qualité exceptionnelle et de son goût unique.

Quelle huile d'olive choisir ?

Réponse : Découvrez nos trois huiles d'olive extra vierges, issues d'une production artisanale calabraise, directement du sud de l'Italie :

Fruité mûr : Douce et florale, idéale pour sublimer vos plats délicats.

Fruité vert : Ardent et poivré, parfait pour les amateurs de saveurs intenses.

Bergamote : Fruité et citronné, sublime vos plats de poissons.

composition

Denomination: ORGANIC RIPE FRUITY OLIVE OIL 500 ML



Thick glass bottle from Verona: very robust and reusable

Cork measuring cap

Net quantity: 500ml



Origin: Southern Italy

Ingredients: 100% green Carolea olives



Minimum Durability Date: 18 months

Storage conditions: store away from heat and light



Shipped in a thick cardboard box, containing reinforced protection

Composition

NUTRITIONAL VALUES PER 100 ML



Energy: 3389 kJ / 824 kcal

Fats: 91.6g

of which saturates: 13.6g



Carbohydrates: 0g

with sugar: 0g



Proteins: 0g

Salt: 0g