BERGAMOT OLIVE OIL 200 ML - SILVER EPICURES 2023

Discover our Bergamot-infused olive oil, an exclusive offering from LUCANGELI. Seamlessly blending innovation and tradition, it is highly sought after by our Michelin-starred chefs and gourmet grocery partners. It has been doubly recognized, being named "Be...

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SKU:LUCHBP200

  • artisanal Production
  • 100% Natural
  • chef selection
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Discover our Bergamot-infused olive oil, an exclusive offering from LUCANGELI. Seamlessly blending innovation and tradition, it is highly sought after by our Michelin-starred chefs and gourmet grocery partners. It has been doubly recognized, being named "Best Of" at the 2022 Gourmet Salon and awarded the silver medal at the 2023 Épicures competition!

\ Crafted with care, our Bergamot-infused olive oil is the result of a natural and artisanal process where olives are delicately crushed with Bergamot. This bold combination offers a unique flavor that will captivate your taste buds. In addition to its exquisite taste, Bergamot is rich in benefits, such as its antioxidant properties and high content of vitamins A, B, and C.

\ Let yourself be transported by this exceptional culinary experience by adding our Bergamot-infused olive oil to your preparations. It will enhance your fish-based dishes and add an elegant touch to your strawberry desserts.

\ At LUCANGELI, our family heritage intertwines with the soul of our Italian land. We put all our expertise and passion into every drop of this exceptional oil. Its innovative character and perfect harmony with Bergamot make it a bold and delightful choice for the most discerning palates.

\ Allow yourself to be seduced by this unique gustatory experience and discover the sublime flavors that our Bergamot-infused olive oil can bring to your culinary creations.

characteristics

LA FOIRE AUX QUESTIONS SUR NOS HUILES D’OLIVE 

Qu'est-ce que la bergamote et d'où vient-elle ?

Réponse : La bergamote est un agrume cultivé principalement en Calabre, au sud de l'Italie, célèbre pour son parfum citronné et floral. C'est un croisement entre une orange amère et un citron vert.

Comment la bergamote est-elle utilisée dans l'huile d'olive ?

Réponse : Elle est intégrée en broyant des bergamotes fraîches avec les olives au moulin, permettant à leurs arômes distincts de se mêler à l'huile d'olive extra vierge.

Quels sont les bienfaits de la bergamote ?

Réponse : La bergamote est riche en antioxydants, possède des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, et est utilisée en aromathérapie pour ses effets relaxants.

Pourquoi l'huile d'olive à la bergamote Lucangeli est-elle spéciale ?

Réponse : Elle est récompensée par une médaille Épicures d'argent, témoignant de son goût unique et de sa qualité supérieure, produite dans la région de Calabre aux conditions climatiques idéales.

Quelle huile d'olive choisir ?

Réponse : Explorez nos trois huiles d'olive extra vierges : Fruité mûr, Fruité vert, et Bergamote, chacune offrant des saveurs uniques adaptées à diverses préparations culinaires.

Comment conserver l'huile d'olive pour qu'elle reste fraîche plus longtemps ?

Réponse : Conservez-la dans un endroit frais et sombre, de préférence dans des bouteilles en terracotta pour prévenir l'oxydation, et consommez-la dans les 6 mois suivant l'ouverture pour en apprécier pleinement les saveurs.

composition

Denomination: Olive oil with BERGAMOT - EPICURE SILVER MEDAL 2023



Thick glass bottle from Verona
: very robust and reusable

Cork measuring cap

Net quantity: 200ml



Origin: Southern Italy

Ingredients: 100% Green olives, Bergamot



Minimum Durability Date: 18 months

Storage conditions: store away from heat and light



Shipped in a thick cardboard box, containing reinforced protection

Composition

NUTRITIONAL VALUES PER 100 ML



Energy: 3389 kJ / 824 kcal

Fats:91.6g

including saturated fatty acids: 13.6g



Carbohydrates: 0g

with sugar: 0g



Proteins: 0g

Salt: 0g