L'hiver est là, avec son lot de températures froides et de journées courtes. Mais pas de panique, c'est aussi la saison idéale pour se réchauffer en dégustant de délicieuses pépites culinaires du terroir italien, et plus particulièrement de la Calabre. Avec ses produits artisanaux d'exception, la maison Lucangeli vous propose un véritable voyage gustatif au cœur des saveurs méditerranéennes. Cependant, pour profiter pleinement de ces délices, il est important de bien conserver vos produits gastronomiques pendant l'hiver. Découvrez nos astuces pour préserver toutes les saveurs et les arômes de nos produits, et ainsi prolonger le plaisir de la dégustation.
Les règles d'or pour une conservation réussie
Pour conserver vos produits gastronomiques artisanaux dans les meilleures conditions, il est essentiel de respecter quelques règles simples mais importantes.
La température et l'humidité
La température et l'humidité sont des facteurs clés à prendre en compte pour conserver vos produits. En effet, une trop forte chaleur ou une humidité excessive peuvent altérer la qualité et les saveurs de vos aliments. Il est donc recommandé de stocker vos produits dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
La bonne durée de conservation
Il est également important de respecter la durée de conservation indiquée sur les emballages de vos produits. Les produits artisanaux de la maison Lucangeli sont élaborés avec des ingrédients naturels et sans conservateurs, il est donc primordial de respecter les dates limites de consommation pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leurs qualités gustatives.
Les bons contenants
Pour une conservation optimale, il est recommandé d'utiliser des contenants adaptés pour vos produits. Par exemple, le miel sera mieux conservé dans un pot en verre hermétique, tandis que les huiles et les vinaigres se conserveront mieux dans une bouteille opaque en verre.
Les solutions Lucangeli pour une conservation parfaite
Maintenant que vous connaissez les règles d'or pour une bonne conservation, découvrez nos produits qui vous aideront à prolonger la durée de vie de vos délices italiens.
L'huile d'olive à la bergamote
Notre huile d'olive à la bergamote est un véritable trésor culinaire. Son goût unique et raffiné apportera une touche méditerranéenne à vos plats. Pour en préserver toutes les saveurs, nous vous conseillons de la conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Et pour une utilisation encore plus pratique, optez pour notre bouteille en verre opaque qui protégera votre huile des rayons du soleil.
Le vinaigre balsamique dense IGP
Le vinaigre balsamique dense IGP est un incontournable de la cuisine italienne. Notre vinaigre balsamique dense IGP est élaboré selon la tradition ancestrale de Modène, avec des raisins cultivés localement. Pour en conserver toutes les saveurs, nous vous conseillons de le stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Et pour une utilisation encore plus pratique, notre bouteille en verre opaque est idéale pour protéger votre vinaigre.
La pâte à tartiner pistache
Pour les amateurs de saveurs sucrées, notre pâte à tartiner pistache est un délice à ne pas manquer. Fabriquée avec des pistaches d'exception, cette pâte à tartiner est sans huile de palme et sans conservateurs. Pour en conserver toutes les saveurs, nous vous conseillons de la conserver dans son pot en verre hermétique à température ambiante.
Le miel de Sylla & bergamote
Notre miel de Sylla & bergamote est un véritable concentré de douceur et de saveurs. Pour le préserver, nous vous conseillons de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Et pour une utilisation encore plus gourmande, n'hésitez pas à l'ajouter dans vos infusions ou dans vos desserts.
La tapenade d'olive noire
Pour une touche d'Italie dans vos apéritifs, notre tapenade d'olive noire est un choix parfait. Pour en conserver toutes les saveurs intenses, nous vous conseillons de la stocker dans son pot en verre hermétique au réfrigérateur.
Offrez un coffret cadeau gourmand
Pour partager vos découvertes culinaires italiennes avec vos proches, optez pour notre coffret cadeau. Composé de nos meilleurs produits gastronomiques artisanaux, il est idéal pour faire découvrir ou redécouvrir les saveurs du terroir italien. Et pour une conservation optimale, tous nos coffrets sont emballés sous vide afin de préserver la fraîcheur de nos produits.a
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