🎄 Biscotti natalizi all'olio d'oliva Lucangeli 🎄

Da Lucangeliil Natale è una storia di condivisione, calore e cibo delizioso.
Questi biscotti all'olio d'oliva e spezie evocano le tradizioni italiane, apportando al contempo un tocco mediterraneo che esalta i sapori dell'inverno.

📝 Ingredienti (per circa venti biscotti):

• 250 g di farina

• 100 g di zucchero di canna

• 80 ml di olio extravergine di oliva Lucangeli fruttato maturo

• 1 uovo

• 2 cucchiai di miele

• 1 cucchiaino di cannella

• 1/2 tazza di zenzero

• 1 pizzico di noce moscata

• 1/2 tazza di lievito

• Un pizzico di sale

• (Facoltativo: qualche strisciolina di scorza d'arancia o un po' di crema spalmabile Lucangeli per farcirli 😋)

🍳 Preparazione:

1. In una ciotola capiente mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e le spezie.

2. Aggiungere l'olio d'oliva Lucangeli, il miele e l'uovo. Impastare fino a ottenere un impasto liscio.

3. Lasciate riposare l'impasto per 30 minuti in frigorifero.

4. Stendete la pasta (circa 5 mm) e ritagliate delle forme natalizie (stelle, cuori, alberi di Natale…).

5. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 10-12 minuti, fino a leggera doratura.

6. Lasciatelo raffreddare e poi gustatelo con un bicchiere di vin brulé o un caffè italiano ☕️

💡 Suggerimento di Lucangeli:

Per una versione più golosa e festosa,aggiungi un tocco di crema al pistacchioo alla nocciola tra due biscotti.

Questi biscotti sono più di una semplice delizia: sono un omaggio alla tradizione italiana, alla semplicità e all'amore per il buon gusto.
Dal nostro teamalla tua tavola, Buon Natale🎁