Sous la lumière dorée de l’été, la nature s’éveille et invite à la convivialité. Le chant des cigales, la douceur de l’air, la promesse d’un moment partagé… Rien n’égale le plaisir d’un pique-nique à l’italienne, où chaque bouchée raconte une histoire de terroir, de famille et de soleil. Les tartinables italiens, véritables joyaux de la gastronomie du Sud, transforment chaque instant en une fête sensorielle, sincère et gourmande.
Origine et terroir : la tradition des tartinables italiens
Miel de Sylla : douceur et caractère
Le miel de Sylla & bergamote, récolté dans les collines calabraises, révèle une palette aromatique délicate. Il s’invite dans les tartinades de fromage frais ou de ricotta, pour une touche sucrée et florale qui évoque la nature sauvage du Sud.
Olives vertes bio : l’authenticité du terroir
Les olives vertes bio, préparées en saumure avec ail, fenouil et piment, incarnent la générosité de la terre italienne. Elles se dégustent seules ou en tapenade, pour un apéritif ensoleillé.
Usages et idées recettes : sublimer le pique-nique
Tapenade de tomates séchées : explosion de saveurs
La tapenade de tomates séchées s’étale sur une focaccia tiède ou accompagne des légumes grillés. Sa texture onctueuse et son goût intense rappellent les marchés d’été et les tablées familiales.
Pesto basilic DOP : fraîcheur et tradition
Le pesto basilic DOP sublime les tartines de pain de campagne ou les salades de pâtes froides. Son parfum évoque les jardins méditerranéens et la simplicité heureuse des repas partagés.
Lot de 4 tartinables : l’apéritif à l’italienne
Pour varier les plaisirs, le lot de 4 tapenades permet de composer un plateau coloré : olives noires, tomates séchées, artichauts, poivrons. Idéal pour un pique-nique convivial et raffiné.
Conseils pour un pique-nique réussi : l’art de la simplicité
Privilégier la qualité et la saisonnalité
Choisissez des produits authentiques, issus du terroir et de la saison. Le jus de bergamote bio apportent fraîcheur et vitalité à vos préparations.
Préparer à l’avance et varier les textures
Anticipez la découpe des pains, la préparation des tartinades et la présentation.
Soigner la présentation et l’ambiance
Disposez vos tartinables dans de jolis contenants, accompagnez-les de fruits frais, de fromages et de légumes croquants. Une carte cadeau Lucangeli glissée dans le panier sera la promesse d’un prochain voyage gustatif.
lucangeli.it
