Sous le soleil éclatant de Calabre, la lumière danse sur les oliviers centenaires. L’été, la table s’habille de fraîcheur et de couleurs, et chaque plat devient une ode à la gourmandise. Mais pour révéler toute la magie de la cuisine estivale, un secret s’impose : choisir la bonne huile d’olive vierge extra. Chez Lucangeli, ce choix est un art, un héritage, une promesse de saveurs authentiques.
La famille Lucangeli, un savoir-faire transmis de génération en génération
Un terroir d’exception, une passion familiale
Depuis des générations, la famille Lucangeli cultive l’olivier sur les terres baignées de lumière du sud de l’Italie. Ce terroir unique donne naissance à une huile d’olive vierge extra d’une pureté rare. Découvrez notre huile d’olive fruité vert bio Terracotta, symbole de notre engagement familial.
L’art de la récolte et de la transformation
Chaque olive est cueillie à la main, au moment parfait, puis pressée dans les heures qui suivent pour préserver tous ses arômes. Ce savoir-faire ancestral se retrouve dans notre pack d’huile d’olive 200 ml, idéal pour découvrir la diversité de nos cuvées.
Une sélection exigeante pour une qualité irréprochable
Chez Lucangeli, chaque lot est dégusté et sélectionné avec rigueur. L’huile d’olive à la bergamote Terracotta incarne cette exigence, alliant tradition et innovation.
Choisir son huile d’olive selon l’usage en cuisine estivale
Pour les salades et plats froids : privilégier le fruité mûr
L’été, les salades et carpaccios appellent une huile douce et parfumée. Notre huile d’olive fruité mûr bio sublime les légumes grillés et les poissons crus.
Pour la cuisson : opter pour le fruité vert
Pour les grillades et légumes sautés, une huile d’olive fruité vert, riche en polyphénols, résiste mieux à la chaleur. Essayez le duo découverte – 2 bouteilles d’huile d’olive bio 500 ml pour varier les plaisirs.
Pour l’apéritif : osez l’originalité
Tartines, tapenades, ou simplement un filet sur du pain frais : notre huile d’olive vierge extra bio 2,5 L accompagne tous les moments conviviaux de l’été.
Les bienfaits et secrets de conservation de l’huile d’olive vierge extra
Un allié santé au quotidien
Riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés, l’huile d’olive vierge extra protège le cœur et sublime la vitalité. Découvrez notre huile d’olive fruité vert bio 200 ml, parfaite pour une consommation quotidienne.
Conseils pour préserver ses arômes
Conservez votre huile à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans une bouteille bien fermée. Le pack d’huile d’olive extra vierge 500ml – bouteilles Terracotta est idéal pour garder toute la fraîcheur de nos cuvées.
L’engagement bio et durable de Lucangeli
Nos huiles sont issues de l’agriculture biologique, sans produits chimiques, pour respecter la terre et la santé. Essayez notre huile d’olive bio bidon 5L pour allier plaisir et responsabilité.
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