{"product_id":"huile-dolive-basilic-bio","title":"HUILE D'OLIVE BASILIC BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'huile d'olive au basilic Lucangeli\u003c\/strong\u003e est une huile d'olive aromatisée d'exception, née de l'alliance de nos olives et du basilic frais, pressés à froid ensemble au cœur de la Calabre, dans le sud de l'Italie. Une cuvée pure et parfumée qui incarne tout le savoir-faire de notre maison familiale et l'authenticité de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne huile d'olive au basilic née en Calabre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003ehuile d'olive extra vierge au basilic\u003c\/strong\u003e est le fruit d'une tradition italienne transmise de génération en génération. Cultivées sous le soleil généreux de la Calabre, nos olives monovariétales Carolea sont récoltées avec soin, puis broyées directement avec du basilic frais au moulin. Cette méthode, sans aucun arôme ajouté, capture l'intensité aromatique du basilic et la douceur de l'olive dans une même goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition et fabrication\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ehuile d'olive aromatisée au basilic\u003c\/strong\u003e associe \u003cstrong\u003e70% d'huile d'olive vierge extra\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e30% de basilic frais\u003c\/strong\u003e, broyés simultanément à froid. Extraite par \u003cstrong\u003epremière pression à froid\u003c\/strong\u003e sous 27°C et \u003cstrong\u003enon filtrée\u003c\/strong\u003e, elle conserve une acidité inférieure à 0,8%, une fraîcheur incomparable et toute sa richesse en antioxydants, en vitamines E et K. \u003cstrong\u003e100% italienne\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eissue de l'agriculture biologique\u003c\/strong\u003e, elle est produite de façon artisanale, dans le respect de notre héritage familial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser l'huile d'olive au basilic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente et généreuse, cette \u003cstrong\u003ehuile d'olive au basilic bio\u003c\/strong\u003e s'utilise de préférence à froid ou en fin de cuisson, pour préserver ses arômes. Quelques gouttes suffisent à parfumer et sublimer vos plats :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esur des pâtes fraîches ou un risotto crémeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esur une pizza, une focaccia ou une bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavec une mozzarella, une burrata ou une salade de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esur des légumes grillés, une soupe ou un carpaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esur une simple tranche de pain grillé, à l'italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne huile d'olive vierge extra de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Lucangeli, chaque bouteille reflète notre exigence : une \u003cstrong\u003ehuile d'olive vierge extra monovariétale\u003c\/strong\u003e, pressée à froid, embouteillée dans un verre épais de Vérone robuste et réutilisable. Un produit naturel, sain et gourmand, idéal à offrir ou à savourer au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver toutes ses qualités, conservez votre \u003cstrong\u003ehuile d'olive aromatisée au basilic\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière et de la chaleur. À consommer de préférence dans les mois suivant l'ouverture pour profiter pleinement de ses saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme d'\u003cstrong\u003ehuiles d'olive de la Maison Lucangeli\u003c\/strong\u003e, spécialiste de l'huile d'olive vierge extra et des saveurs authentiques du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"LUCANGELI","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":58318102266230,"sku":"LUCHBA200","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1575\/6853\/files\/0726-lucangeli_LeaGil-2.jpg?v=1784727504","url":"https:\/\/www.lucangeli.co\/it\/products\/huile-dolive-basilic-bio","provider":"lucangeli.co","version":"1.0","type":"link"}