ORGANIC RIPE FRUITY OLIVE OIL 500 ML

Explore the sensory world of LUCANGELI with our fruity and mature olive oil, celebrated for its perfect balance between fruity notes reminiscent of ripe olives and a surprisingly long finish. This natural, artisanal, and certified organic oil offers a uniqu...

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SKU:LUCHFM500

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  • 100% Natural
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Explore the sensory world of LUCANGELI with our fruity and mature olive oil, celebrated for its perfect balance between fruity notes reminiscent of ripe olives and a surprisingly long finish.

This natural, artisanal, and certified organic oil offers a unique taste experience, deeply rooted in our Italian terroir.

The subtle fruity aromas of our mature olive oil are an invitation to indulge. Its delicate balance transports you to new dimensions of flavor.

This olive oil is the perfect companion for your culinary creations, such as grilled white meat and light sauces. It enhances every bite and adds an elegant touch to your dishes.

At LUCANGELI, our family heritage merges with the soul of our Italian land. Every drop of our mature olive oil is the result of generations of expertise passed down through time.

Transform your culinary moments into a symphony of flavors, inspired by our Michelin-starred chefs. Let yourself be enchanted by the authenticity of our terroir and the delicate notes of our vintage.

Embark on an unforgettable tasting experience. With LUCANGELI, you enter a world where quality, tradition, and culinary pleasure harmoniously meet.

characteristics

LA FOIRE AUX QUESTIONS SUR NOS HUILES D’OLIVE 

Quelle est la différence entre l'huile d'olive fruité vert et fruité mûr ?

Réponse : L'huile d'olive fruité vert est obtenue à partir d'olives récoltées précocement, lorsqu'elles sont encore vertes. Elle se caractérise par des arômes herbacés et végétaux, une amertume marquée et une certaine piquant en bouche. En revanche, l'huile d'olive fruité mûr provient d'olives récoltées à maturité complète, offrant des saveurs plus douces et rondes avec des notes de fruits mûrs, souvent moins amères et piquantes.

Où est basée la production de l'huile d'olive Lucangeli ?

Réponse : La production de l'huile d'olive Lucangeli est basée en Calabre, dans le sud de l’Italie, une région renommée pour ses conditions climatiques idéales et son sol fertile, propices à la culture de l'olivier. Nous sélectionnons avec soin les meilleures olives pour garantir une huile d'olive de qualité supérieure.

Comment l'huile d'olive Lucangeli est-elle produite ?

Réponse : L'huile d'olive Lucangeli est produite en utilisant des méthodes traditionnelles et modernes. Les olives sont récoltées à la main pour éviter les dommages, puis pressées à froid pour préserver toutes leurs qualités organoleptiques. Ce processus garantit une huile d'olive extra vierge de première qualité.

Comment conserver l'huile d'olive pour qu'elle reste fraîche plus longtemps ?

Réponse : Pour conserver l'huile d'olive, il est recommandé de la garder dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Lucangeli à des bouteilles en terracotta pour protéger l'huile de l'oxydation. Une fois ouverte, consommez-la de préférence dans les 6 mois pour profiter de toutes ses saveurs et bienfaits.

L'huile d'olive Lucangeli est-elle biologique ?

Réponse : Oui, l'huile d'olive Lucangeli est produite à partir d'olives cultivées selon des méthodes biologiques, sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques. Nous sommes fiers de proposer une huile d'olive saine et respectueuse de l'environnement.

Qu'est-ce que l'huile d'olive à la bergamote et comment est-elle fabriquée ?

Réponse : L'huile d'olive à la bergamote est obtenue en broyant directement des bergamotes avec les olives au moulin. Cette méthode unique infuse l'huile d'olive avec les arômes distincts et les huiles essentielles de la bergamote, un agrume connu pour son parfum citronné et floral. Idéale sur les plats à base de poissons ou bien les desserts. L'huile d'olive à la bergamote Lucangeli a été récompensée par une médaille Épicures d'argent, attestant de sa qualité exceptionnelle et de son goût unique.

Quelle huile d'olive choisir ?

Réponse : Découvrez nos trois huiles d'olive extra vierges, issues d'une production artisanale calabraise, directement du sud de l'Italie :

Fruité mûr : Douce et florale, idéale pour sublimer vos plats délicats.

Fruité vert : Ardent et poivré, parfait pour les amateurs de saveurs intenses.

Bergamote : Fruité et citronné, sublime vos plats de poissons.

composition

Denomination: ORGANIC RIPE FRUITY OLIVE OIL 500 ML



Thick glass bottle from Verona: very robust and reusable

Cork measuring cap

Net quantity: 500ml



Origin: Southern Italy

Ingredients: 100% green Carolea olives



Minimum Durability Date: 18 months

Storage conditions: store away from heat and light



Shipped in a thick cardboard box, containing reinforced protection

Composition

NUTRITIONAL VALUES PER 100 ML



Energy: 3389 kJ / 824 kcal

Fats: 91.6g

of which saturates: 13.6g



Carbohydrates: 0g

with sugar: 0g



Proteins: 0g

Salt: 0g